「エシカル消費」 一覧

上浮穴高校 桃太郎とまと ハヤシソースの写真

食品ロス削減

「我が家の食品ロス対策」を募集中!抽選で「上浮穴高校桃太郎とまとハヤシソース」をプレゼント!

食品ロス削減対策についてなにか取り組んでいますか? 食品ロスというのは、まだ食べられるものなのに大量に捨てられてしまっている問題のことです。 日本の食品ロスだけでも、世界の食糧援助量の1.7倍もありま ...

FMマルシェ 食品ロス削減

上浮穴高校の学生が「上浮穴高校 桃太郎とまと ハヤシソース」を販売!【食品ロス削減】

愛媛県久万高原町内だけでも、規格外という理由で年間30トン以上が廃棄されている「桃太郎とまと」。 「規格外の桃太郎とまとを使ってなにかできないか?」と考え、食品ロス削減に貢献しようと商品開発に取り組んできたのが上浮穴高校のみなさんです。そしてついに、高校生のみなさんが開発してきた「上浮穴高校 桃太郎とまと ハヤシソース」が完成しました。

おもいやり消費とは?

エシカル消費

愛媛県のおもいやり消費(エシカル消費)とは?

2019/10/25  

愛媛県の「おもいやり消費」を理解するためには、世界で取り組まれている「エシカル消費」という概念を知っておくと、理解しやすいと思います。 ですので、まずは簡単に「エシカル消費」について説明します。 エシ ...

上浮穴高等学校のみなさん

FMマルシェ 食品ロス削減

食品ロス対策!久万高原町産の桃太郎トマトで高校生がハヤシライスを開発中

トマトの産地として知られている愛媛県久万高原町。しかし、規格外品として廃棄されるトマトは久万高原町内だけでも30トンを超えるといいます。食品ロス削減のため、上浮穴高等学校のみなさんが、地元、久万高原町産桃太郎トマトを使ってハヤシソースを開発中です。

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