「愛媛の生産者」 一覧

Petit Paris(プチパリ)の想い

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伊予灘ものがたりのスイーツを手掛けているPetit Paris(プチパリ)の秘密とは?

2019/12/25    

観光列車「伊予灘ものがたり」のスイーツを手掛けるPetit Parisとは? 愛媛県松山市畑寺の住宅街にあるパン屋「Petit Parisプチパリ ~パンのある暮らし~」。 パン屋とありますが、パンだ ...

美味しいみかんの選び方

愛媛の柑橘 愛媛の生産者

柑橘ソムリエ愛媛が見分け方を伝授!甘くて美味しいみかんの選び方

2019/10/29  

「みかんを食べたらパサパサしていてガッカリ…」 「フルーツ屋さんでみかんを買うときに、どれを選んでいいのか分からない…」 「食べる前から、どれが美味しいみかんが分かればいいのに…」 といった、経験はあ ...

三津ロール

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人気スイーツ「三津ロール」ができたわけ!Slow Aging Cafe Yukichi 笠崎恵史さんに聞いてみた

2019/12/17    

愛媛県松山市で人気のロールケーキ「三津ロール」とは? 愛媛県松山市には「三津ロール」というボリューム満点の人気スイーツがあるのをご存知でしょうか? 555gの大満足のふわふわロールケーキで、「こんなに ...

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