愛媛の生産者

野菜のお塩「ベジソルト」

FMマルシェ エシカル消費 愛媛の生産者 食品ロス削減

食品ロスから生まれた野菜のお塩「ベジソルト」

2020/4/30  

「ひと味違った塩を試してみたい」「子供が野菜嫌いで困っている」「野菜の栄養を手軽に取りたい」という方に朗報です。えひめ活き生きファーマーズ株式会社(愛媛県西予市)さんの野菜のお塩「ベジソルト」は、新鮮な野菜を”まるごと”使ったお塩です。塩なのに、彩り豊か。着色料、食品添加物は一切使っていません。野菜の色がそのままお塩の色になっています。この記事ではベジソルトを試食レビューしています。

Petit Paris(プチパリ)の想い

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伊予灘ものがたりのスイーツを手掛けているPetit Paris(プチパリ)の秘密とは?

2019/12/25    

観光列車「伊予灘ものがたり」のスイーツを手掛けるPetit Parisとは? 愛媛県松山市畑寺の住宅街にあるパン屋「Petit Parisプチパリ ~パンのある暮らし~」。 パン屋とありますが、パンだ ...

美味しいみかんの選び方

愛媛の柑橘 愛媛の生産者

柑橘ソムリエ愛媛が見分け方を伝授!甘くて美味しいみかんの選び方

2019/10/29  

「みかんを食べたらパサパサしていてガッカリ…」 「フルーツ屋さんでみかんを買うときに、どれを選んでいいのか分からない…」 「食べる前から、どれが美味しいみかんが分かればいいのに…」 といった、経験はあ ...

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