ご飯のお供「あんちょび入りじゃこのオイル漬け」を食べてみた

毎週土曜日 朝7:30から放送中の「Fマルtime」では、FM愛媛のびんだれさんが「びんだれめし」と題しまして、愛媛の美味しいごはんのお供を紹介しています。

今回、びんだれさんが食べたのは、ISフーズさんの「あんちょび入りじゃこのオイル漬けセット」です。

ISフーズさんの「あんちょび」は、テレビや雑誌で取り上げられるほど、全国的に人気が高い商品。

国産の片口イワシを一尾一尾ていねいに捌いていたり、安心・安全のために、合成着色料や保存料をいっさい使わないというこだわりっぷりは、食のプロであるバイヤーからも絶大な支持を得ています。

では、さっそく美味しい愛媛のご飯のお供を紹介して参ります♪

ご飯がすすむ「あんちょび入りじゃこのオイル漬け」

「あんちょび入り じゃこのオイル漬け」は、黒の瓶に入った高級感のあるパッケージです。

蓋を開けると、ごま油とにんにくの香ばしい香りが鼻をかすめ、食欲が一気に増幅します。

「これをご飯にかけたら美味しいんだろうなぁ」（心の声）

ご飯の上でキラキラ光るじゃこたち

「あんちょび入り じゃこのオイル漬け」をご飯にかけてみると、いよいよ美味しそうな佇まい。

オイルに漬けられた国産の片口いわしはキラキラと光り、ちょうどいい柔らかさに仕上がっていることが食べる前から想像できます。

つやつやのオイルが白ごはんにも絡み、この部分とじゃこだけをやさしくすくって食べたい…というささやかな欲望が湧いてきます。

それでは、食べてみます。

噛むことが楽しくなるご飯のおとも

食べてみると、ご飯との相性が抜群であることを確信しました。

まさに自信が確信に変わった瞬間です。

白ごはんの甘みと、ごま油・にんにくの風味、そして、じゃこ・あんちょびの塩っぽさがちょうどいい。

噛めば噛むほど、じゃこの旨味がにじみ出て、噛むという行為が楽しみになってきます。

「どんどん美味しくなる」

いつまでも噛んでいたいと思うほど、奥深い旨味の虜とりこになってしまいました。

「あんちょび入り じゃこのオイル漬け」のご購入について

今回ご紹介した「あんちょび入り じゃこのオイル漬け」はFM愛媛の通販サイト「FMマルシェ」でご購入いただけます。

「あんちょび入り じゃこのオイル漬け」は、他の商品とのセットもあります。

毎週土曜の朝は「Fマルtime」

FM愛媛が運営する通販サイト「FMマルシェ」の商品を紹介するラジオ番組「Fマルtime」を放送中です。

愛媛の生産者さんへのインタビューをお届けしたり、びんだれさんのコーナーでは、愛媛のご飯のお供（びんだれめし）を紹介したりしています。

みなさんもおすすめのご飯のお供がありましたら、twitterで「#びんだれめし」をつけて教えてください。

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