今回は、LOVE IT MRKET 四国 のプロジェクトに参画中の宝食品さん(香川県)の商品をご紹介します。
宝食品さんは、1948年の創業以来、伝統と小豆島の自然の豊かな恵みを基本に、最新の技術を取り入れながら、何よりも挑戦し続けるスピリットを大切に、新しい食文化の創造に努めています。
そんな努力を絶やさない宝食品さんの商品の中でセレクトさせていただいたのは、「Tori Gohanno Moto(鶏ご飯の素)」!
宝食品さんの「Tori Gohanno Moto」が簡単で美味しい!!
骨を除いた香川県産若鶏の手羽元のみを使用した鶏ご飯の素です。
添加物・調味料は一切加えていないところも、ポイントです!
この「鶏ご飯の素」でお米二合を炊くだけ、という、すごくシンプルな使い方で、簡単にできあがります♪
\実食レポート!「Tori Gohanno Moto編」/
「Tori Gohanno Moto」は、白ねぎを入れて一緒に炊いていただいたり、ブラックペッパーやオリーブオイル、バターなどを乗せても美味しいとのことでしたので、さっそく試してみました~~~♪
まずは、ノーマルでいただきます!
ご飯二合と一緒に炊くだけなので、調理は本当に楽ちんでした♪
何も入れずに作ったので、炊きあがりの見た目はすっごくシンプル!
果たしてお味は…
美味しい~~~~っ!
なんともお上品な、鶏ご飯でした!
鶏の出汁が、お米にしみこんでいて、
塩味も優しいので、お子さんにも喜んでいただけるお味!
鶏の身も大ぶりで、柔らかく、味もしっかりしていました!
パッケージには、白ネギと炊くいいと記載がありましたが、白ネギが無く、青ネギで勝負 (笑)
一気に彩りが良くなりました!
「鶏ご飯」にオリーブオイルとブラックペッパーをかけてみますっ!!
オリーブオイルとブラックペッパーをかけ、鶏そのもののシンプルな旨味に、アクセントをつけてみました!
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ご飯にオリーブオイルをかけるのは、初めてでしたが、こんなにも合うのかと衝撃を受けました!
近くにいたFM愛媛の社員さんにも振る舞ったところ、「美味いっ!!!」と大絶賛!!!
あっという間に、試食用に炊いた二合の「鶏ご飯」を完食しました!!
ぜひ試してみてくださいね♪
Tori Gohanno Moto(釜めしの素)のご購入はこちら
香川県産若鶏の手羽元を使用した炊き込みごはんの素です。
あっさりとした塩味が鶏の旨みを引き立てます。
白ねぎを入れて一緒に炊いていただいたり、ブラックペッパーやオリーブオイル、バターなどを乗せていただいても美味しく召し上がれます。