鶏肉と茄子の焼き浸し
お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
材料（2人分）
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- 鶏もも
- 160g
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- 塩
- 少々
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- 片栗粉
- 大さじ２
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- ナス
- 120g
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- 大根
- 100g
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- 大葉
- ５枚
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- 油
- 大さじ２
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- お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
- 大さじ３
このレシピに使われている商品
お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
「瀬戸内編」は、あまくち濃味！香川県伊吹産煮干しのうま味に愛媛県産伊予柑果汁を加えた、柑橘の風味がほのかに香る万能つゆです。
自社抽出したかつお節・さば節だしや、昆布のうま味も効いた、どんな料理にもお使いいただける少し甘めのつゆに仕上げました。
