白だしラーメン

お四国巡り万能つゆ『太平洋編』 （コク深白だし）
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材料（2人分）

  • 中華麺
    ２玉
  • 豚肉
    80g
  • もやし
    100g
  • キャベツ
    100g
  • 人参
    20g
  • かまぼこ
    20g
  • 油
    小さじ２
  • ねぎ
    適量
  • お四国巡り万能つゆ『太平洋編』 （コク深白だし）
    大さじ４
  • 水
    500ml
  • ごま油(お好みで)
    適量

作り方

  1. 材料を切る。（キャベツざく切り、人参短冊切り、かまぼこ細切り、ねぎ小口切り）
  2. 鍋に油を入れ、豚肉ともやし、キャベツ、人参、かまぼこを炒める。
  3. 豚肉の色が変わって全体に油が回ったら、万能つゆと水を入れる。煮立ったら２分ほど煮る。
  4. 中華麺を茹で器に盛り、③の具材とスープを入れ、ねぎをのせる。（お好みでごま油をかける）

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お四国巡り万能つゆ『太平洋編』 （コク深白だし）

お四国巡り万能つゆ『太平洋編』 （コク深白だし）

「太平洋編」は、コク深白だし！高知県産ゆず果汁の爽やかな香りと酸味、徳島県産阿波尾鶏のコクを加えた、素材を活かした淡味つゆです。
自社抽出したかつお節、昆布、そうだがつお節だしのうま味の効いた、どんな料理にもお使いいただけるコク深白だしに仕上げました。

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