瀬戸内鍋つゆ青空編

瀬戸内鍋つゆ『かたくち鰯とうま塩仕上げ（青空編「塩」）』
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材料（4人分）

    • タラ
      3切れ
    • 豆腐
      200g
    • 白菜
      400g
    • 長ネギ
      200g
    • 鶏団子
      150g
    • 小松菜
      50g
    • しいたけ
      100g
    • しめじ
      80g

作り方

    • 具材はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
    • 鍋つゆをよく振ってから鍋に入れ、煮えにくい具材から順番に入れる。
    • 全ての食材に火が通れば出来上がり。

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瀬戸内鍋つゆ『かたくち鰯とうま塩仕上げ（青空編「塩」）』

瀬戸内鍋つゆ『かたくち鰯とうま塩仕上げ（青空編「塩」）』

瀬戸内産のかたくち鰯の旨みを伯方の塩が引き出しました。
あっさりさっぱり塩仕立ての鍋つゆです。

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