ほうじ茶プリン万能つゆカラメル
お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
材料（4人分）
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- ほうじ茶葉
- 10g
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- 牛乳
- 300ml
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- 砂糖
- 大さじ2
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- 万能つゆ濃味
- 大さじ1
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- ゼラチン
- 7g
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- 生クリーム
- 100ml
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- ＜カラメルソース＞
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- 砂糖（カラメルソース）
- 25g
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- 水（カラメルソース）
- 小さじ2
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- 万能つゆ濃味（A）
- 小さじ1
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- 水（A）
- 20g
このレシピに使われている商品
お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
「瀬戸内編」は、あまくち濃味！香川県伊吹産煮干しのうま味に愛媛県産伊予柑果汁を加えた、柑橘の風味がほのかに香る万能つゆです。
自社抽出したかつお節・さば節だしや、昆布のうま味も効いた、どんな料理にもお使いいただける少し甘めのつゆに仕上げました。
