味噌煮込みうどん

瀬戸内鍋つゆ『牡蠣と米味噌仕上げ（夕焼編「味噌」）』
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材料（1人分）

    • 残っただし
      適量
    • うどん
      1玉
    • 松山あげ
      10g
    • 卵
      1個
    • ネギ
      適量

作り方

    • 残っただしを煮たたせ、うどんと松山あげを入れる。
    • ある程度麺がほぐれたら卵を割り入れ、お好みでネギを散らす。

このレシピに使われている商品

瀬戸内鍋つゆ『牡蠣と米味噌仕上げ（夕焼編「味噌」）』

瀬戸内鍋つゆ『牡蠣と米味噌仕上げ（夕焼編「味噌」）』

徳島県産の“御膳みそ”に広島県産の牡蠣の旨みを加えたコクのある味噌仕立ての鍋つゆです。

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