鯵の南蛮漬け
お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
材料（2人分）
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- 鯵
- 180g
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- 片栗粉
- 大さじ１
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- 人参
- 40g
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- 玉ねぎ
- 60g
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- きゅうり
- 40g
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- 油
- 大さじ1.5
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- お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
- 大さじ３
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- 酢
- 大さじ２
このレシピに使われている商品
お四国巡り万能つゆ『瀬戸内編』 （あまくち濃味）
「瀬戸内編」は、あまくち濃味！香川県伊吹産煮干しのうま味に愛媛県産伊予柑果汁を加えた、柑橘の風味がほのかに香る万能つゆです。
自社抽出したかつお節・さば節だしや、昆布のうま味も効いた、どんな料理にもお使いいただける少し甘めのつゆに仕上げました。
